近日，记者在蔬菜市场采访时了解到：不少来自外埠的特色蔬菜来到哈市，它们以其独特的外观、丰富的营养、适中的价格受到了哈尔滨市消费者的欢迎。

在哈达蔬菜批发市场记者看到，这里经销的特色蔬菜品种十分抢眼。 一种名为袖珍南瓜的蔬菜刚刚露面，引来不少消费者关注的目光。小小的袖珍南瓜体型细似拳头，瓜皮坚硬耐贮、皮色橙红亮丽，据经销商杜先生介绍，这种袖珍南瓜是来到哈尔滨市场。这种袖珍南瓜不仅可以食用，而且适宜家居或展室摆设观赏，被园艺专家称之为“玩具南瓜”。

据了解，这种用于观赏的小南瓜，原产于墨西哥北部，是蔬食南瓜经过自然杂交而得来的变种。据说当地农民曾认为袖珍南瓜产量太少，难以卖得个好价钱，所以曾把它打进过“冷宫”。谁料荷兰有位花商看到它后如获至宝，将它作为观果植物进行繁殖推广。除了将果实用于摆设装饰外，还把盆栽直接卖给消费者。一般每盆长瓜四、五个，家居绿化环境和美化生活。美国加州的花店老板还给它印上图案，配以花篮，加上彩带等精美包装，每个竟售价15美元。

据经销商杜先生介绍，袖珍南瓜的食用方法很简单，只要把顶部开一个口，将里面的籽取出来，然后加入一些肉进去，放在锅里蒸就可以食用了。目前袖珍南瓜的市场零售价是2元/个，以酒店需求较多。郭玉生 记者 刘钢

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