近日，市质监局公布的抽查结果显示：近期累计抽查17家企业生产的34批次的冷冻饮品，合格28批次，合格率为82.4%。
据悉，目前市场上常见的主要冷冻饮品为冰淇淋、雪糕、冰棍3大类。为了确保卫生质量，市质监局近期监督抽查全市生产销售的冷冻饮品，重点检查卫生指标、理化指标、食品添加剂指标及标签。
此次抽查了发现的主要问题是：标志标注不规范，在产品中使用了食品添加剂而未在标签中明示，或未标明冷冻品的属性和类型；微生物指标超标，其中2批次产品总数超标；脂肪含量偏低，达不到国家标准要求。
市质监局提醒市民，冷冻饮品是实施市场准入的食品，购买时应选择标有“qs”标志的产品，并查看产品包装上的标签标志、生产日期等是否齐全，*好选购包装完整，封口完全的产品，避免“二次污染”。
来源：易展食品机械网
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