“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”夏意渐浓，大家翘首以盼的荔枝也次第成熟，开始大规模上市，京东自营超市七鲜也早已准备了来自海南、广东等产地直采的新鲜荔枝。618将至，海南原产地荔枝“枝头熟红晕妃子笑”获得了广泛关注，已在华北区域连续多天蝉联七鲜热带水果热卖榜top1。

海南是我国荔枝重要原产地之一，年日照可高达2600小时，湿热多雨的气候造就了荔枝的甘美风味和早熟的特点。因此，每年的第一口荔枝，大多来源于海南。

为了给消费者带来高品质的海南荔枝，七鲜在海南陵水、儋州、三亚等产地，优选种植园进行精细管理，同时七鲜买手深入原产地，为消费者层层把关，严选品质。七鲜坚持“跟着太阳走”，通过全流程、全链路的品质把控，为消费者带来味蕾的极致享受。

要保持荔枝鲜美的口感，除了严选产地和品质，让荔枝以最佳状态“离枝”是关键。作为七鲜超市“枝头熟”水果的代表，相比市面上其他荔枝，七鲜直采基地的荔枝会“迟到”7-10天，在枝头自然成熟，口感达到最佳时进行采摘。同时，采摘时严格遵循“由外及里”的采摘原则，贴近阳光的外层果子最先采摘。此外，会根据不同时间果实的生长情况，调整采摘标准，保障每一批荔枝“通透熟”和好口感。京东七鲜采销王佳伟表示：“现在我们要求果子的红晕达到80%以上才能摘果。”

在物流方面，七鲜产地直采的荔枝采取全程冷链运输，随车温度监控器设备记录连续时间内的温度变化，以最大限度确保品质，最快24小时就可以从产地直抵餐桌，让消费者尽情尝鲜。

要把高品质的荔枝带给消费者，还离不开七鲜独创的6s品质零售体系，提供全链路品质保障。荔枝入库前，需要经过品控人员的严格审查，不仅要进行温度测量，还会对荔枝规格、果形、洁净度、果皮着色度、机械伤等12项感官指标进行随机抽检，坚决拒收不符合标准的商品。为了让荔枝保质保鲜，抵达门店的荔枝必须在20分钟内进入冷藏库，确保到货架的新鲜。七鲜app也支持线上下单，最快30分钟即可送达消费者手中。

每年的4月到7月，太阳直射光线不断向北回归线移动，荔枝也自南向北次第成熟。从海南到两广，经福建至川渝，京东七鲜也跟着太阳跋山涉水，一路采摘新鲜和美味。除了荔枝，依托强大的供应链和物流优势，超十项品控举措，七鲜还为消费者锁定深圳杨梅、番禺无花果、大连樱桃等众多从产地到舌尖的新鲜美味。

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