如今，零食已经是人们日常生活中不可或缺的一部分，除了满足人们基本休闲、愉悦需求，也成为了人们日常膳食营养补充的重要环节。根据英敏特发布的《2022全球食品饮料趋势》，营养成分、功能性成分越来越受消费者关注。而在国内市场，彭博数据显示，预计2025年我国健康食品市场规模为11408亿元，同比增长5.6%。休闲零食品牌竞争环境加剧，低糖低卡、优质原料以及具有健康功能的食品日益成为零食消费的新热点。人们的健康诉求将推动休闲零食产业进一步升级，零食健康化成主流趋势。

在刚刚结束的sial西雅国际食品展（上海）上，零食健康化就成为了一众参展企业的展示重点，以日本百年咽喉健康护理品牌龙角散为例，其展出的天然植物草本配方、清润舒爽的健康润喉糖系列产品在展会上引起了现场媒体与观众的广泛关注。

在本届西雅展上亮相的龙角散健康润喉糖系列产品包括为高频用嗓人群研发的无糖款天然草本润喉片产品，以及“一糖双味，清润加倍“的龙角散草本粉末夹心润喉糖系列等。

龙角散草本无糖润喉片系列产品响应了当下消费者对于无糖化零食的需求。其主要成分为龙角散草本粉末，无蔗糖添加，天然健康。该系列产品专为高频用嗓人群研发，独特的小粒型设计,每一颗直径仅8mm，即使含在口中也不影响讲话，给咽喉持续的滋润。

龙角散草本粉末夹心糖系列则是将有益于咽喉的龙角散特制超细微草本粉末包裹在了硬糖的糖心中，外层糖壳融化后，会有草本粉末溶于口中，每一颗都是双重口感、双倍滋润。除了内层的草本粉末夹心，其外层硬糖也富含多种清新草本萃取物，原料纯天然，健康无添加，时刻保持咽喉清润。

龙角散最早创制于江户时代，在其深耕的咽喉健康护理领域，研发出了包括咽喉药、护嗓颗粒、润喉糖、润喉片、吞咽辅助果冻等在内的全系列咽喉护理产品，切实帮助人们解决咽喉烦恼。在其创立至今的200多年间，龙角散始终坚持“通过本公司的产品、服务为社会做贡献。守护全世界的咽喉健康。”的理念，尽管面临纷繁复杂的时代变化，仍然坚守初心。

龙角散的所有产品均为日本原装生产，其工厂拥有先进的制药级设备和技术，从称重到包装，每个环节都经过严格管理，以确保产品品质。为了保证原材料的优质，龙角散与品牌发源地政府共建草本原料生产基地，并对每一种原材料进行精挑细选。

在本届西雅展活动中，龙角散通过多元化的产品展示及趣味互动体验进一步深化了大众对龙角散“健康糖”的认知。随着零食4.0时代的到来，吃得安全、健康、营养业已成为消费者的共识，各大零食品牌正在积极推进健康化转型。作为功能性糖果的先行者，龙角散让日常咽喉健康护理理念走进千家万户，为糖果行业健康化发展做出了良好示范。

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