烹饪英式乡村大蒜烤鸡所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、削皮器。
美食美味的英式乡村大蒜烤鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐英式乡村大蒜烤鸡、英式乡村大蒜烤鸡、法式乡村面包沙拉,法式乡村面包。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的英式乡村大蒜烤鸡做法
材料
童子鸡1只,大蒜2头,胡萝卜,小土豆若干,烤肠1包,培根1包,柠檬1个,黄油适量,盐适量,香草颗粒适量,胡椒粉适量
做法
1、在收拾干净的鸡肚子里放入黄油、带皮大蒜、柠檬汁以及香料
2、将盐和油涂满鸡身,腌渍半个小时
3、香肠外卷培根备好
4、将烤箱调至200度,预热10分钟
5、烤盘中再放一些带皮大蒜,将调好味的整鸡和香肠放入烤盘,烤制1个小时
6、用锡纸把淋上柠檬汁、香料、油的小土豆和胡萝卜包好,放入烤箱,再烤制一个小时即可
小诀窍
烤制期间要注意观察鸡肉外皮的变化,以免烤焦。
英式乡村大蒜烤鸡做法已被39人烹饪过!
第二种:美食美味的英式乡村大蒜烤鸡做法
材料
童子鸡1只,大蒜2头,胡萝卜,小土豆若干,烤肠1包,培根1包,柠檬1个,黄油适量,盐适量,香草颗粒适量,胡椒粉适量
做法
1、在收拾干净的鸡肚子里放入黄油、带皮大蒜、柠檬汁以及香料
2、将盐和油涂满鸡身,腌渍半个小时
3、香肠外卷培根备好
4、将烤箱调至200度,预热10分钟
5、烤盘中再放一些带皮大蒜,将调好味的整鸡和香肠放入烤盘,烤制1个小时
6、用锡纸把淋上柠檬汁、香料、油的小土豆和胡萝卜包好,放入烤箱,再烤制一个小时即可
小诀窍
烤制期间要注意观察鸡肉外皮的变化,以免烤焦。
英式乡村大蒜烤鸡做法已被19人烹饪过!
第三种:美食美味的法式乡村面包沙拉做法
材料
捲生菜100公克,莴苣150公克,乡村面包2片,法式油醋汁3大匙
做法
1.捲生菜、莴苣洗净,沥干水份切片;乡村面包略烤至热备用。
2.先将烤过的乡村面包放在盘中,再将作法1的捲生菜、莴苣放在面包上,最后淋上法式油醋酱即可。
法式乡村面包沙拉做法已被68人烹饪过!
第四种:美食美味的法式乡村饼干做法
材料
奶油75公克,糖粉60公克,全蛋1个,高筋面粉100公克,低筋面粉40公克,奶粉20公克,起司粉10公克,蛋黄液适量
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。
2.全蛋打散成蛋液后,分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。
3.继续加入过筛的低筋面粉、高筋面粉、奶粉、起司粉于作法2中搅拌均匀,即为面糰。
4.将面糰分切成每份约15公克的小面糰后,用手揉成前后端细长、中间肥胖形的长条状小面糰,并再表面上涂抹上蛋黄液后,再用刀子斜划出2条刀痕再放入烤盘中,以上火180℃、下火130℃烤约20分钟。
法式乡村饼干做法已被48人烹饪过!
第五种:美食美味的法式乡村面包做法
材料
干的活性酵母粉½茶匙,温水225毫升,面包粉200克,干的活性酵母粉1大勺(点心用匙),温水450毫升,全麦面粉100克,面包粉400克,盐1大勺(点心用匙)
做法
1.烤面包前的一晚,先准备发酵剂:在中等大小的非金属碗里, 用225毫升温水将1/2茶匙酵母溶解,加200克面粉充分拌匀, 盖起来在室温下放置一整夜。
2.第二天:用大碗把1大勺酵母在450毫升温水里溶解,放入头一晚调好的发酵剂、全麦面粉、200克面粉和盐,搅拌到充分融合。然后加其余的面粉, 每次加一点点就充分搅拌一次。等面团和匀,就放到事先洒了面粉的台面上揉到柔软有弹性为止,大约8分钟。在一个大碗里抹少许油,把面团放去滚动以沾上油,然后用干净的湿布盖起来,放在温暖的地方让它膨胀到2倍大小, 大约需要1小时。
法式乡村面包做法已被28人烹饪过!
小编整理951位网友投稿材料与英式乡村大蒜烤鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:40粒蒜烤鸡
第二种:乡村烤鸡
第三种:黄金蒜烤贵妃蚌
第四种:蒜烤茄子
第五种:蒜烤茄子
第六种:香蒜烤面包
第七种:蒜烤小牛肉
第八种:蒜烤扇贝肉
第九种:香蒜烤鲜贝
第十种:金菇香蒜烤鲍鱼
小编结合59位厨师推荐再从930网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
苹果合子、苹果香柠包、苹果川贝糖水、茄子烤鸡胸、苹果薯泥
苹果蜂蜜慕司(天鹅湖)、茄汁“肋排”、茄汁花菜(巧剥番茄皮)、茭白鸡米
茄汁葡萄酒、茴香蚕豆、苹果豆沙糍粑。
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