为加强学校食堂配送企业监管，规范配送企业经营行为，确保校园食品来源可溯、质量可控，2月17日，结合“春雷行动2023”及“两个责任”工作要求，简阳市市场监管局联合市教育局对全市5家食堂配送企业开展全覆盖检查。
简阳市市场监管局会同简阳市教育局组成联合检查组，执法人员现场重点对配送企业经营资质、食品安全管理制度、人员健康管理制度、进销货台账记录、检验检疫证明、不合格品处理制度等方面进行了检查，现场抽取部分食品的进货查验资料进行核对。针对检查中发现的个别问题，检查组现场提出了整改意见，要求企业立即整改。
下一步，市市场监管局和市教育局将继续加大对学校食堂配送企业的联合检查力度，督促学校食堂统一配送企业强化管理，建立落实“日管控、周排查、月调度”制度，落实食品安全主体责任，提升学校食堂配送企业的规范化程度，把好食品进入校园的第一道关口。
来源：简阳市市场监督管理局
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