为保障广大师生饮食安全，落实食品安全“两个责任”，近日，狸桥市场监管所联合当地政府具体包保人员对辖区内15家学校、幼儿园食堂进行集中检查。
重点对学校食堂许可、从业人员健康证明、食堂环境卫生、进货查验、台账登记、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留样以及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况进行检查，对照检查要点逐一排查问题，对检查中发现的问题隐患督促整改，全力筑牢学校食品安全防线。
检查同时，该所还加强对校园周边便利店、餐饮店等重点场所的检查，检查证照是否齐全有效、是否落实进货查验制度，是否存在经营“三无”食品、过期食品等违法行为。共检查校园周边食品经营户12户，对1户经营超过保质期食品和2户未履行进货查验义务进行立案调查。
来源：宣城市市场监督管理局
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