12月13日，江门市组织召开落实食品安全“两个责任”工作机制专题业务培训会，市委宣传部、市委政法委、市发展改革局、市教育局、市公安局、市民政局等33个承担a级食品主体包保工作任务的单位负责同志参加了培训。

会议内容，培训会议由市市场监管局协调应急科、食品生产科、食品餐饮科负责同志专题授课，传达学习了《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》《建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制实施细则》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》以及《江门市关于推动食品安全“两个责任”落地落实工作实施方案》等文件精神，详细解读了领导干部包保督导工作任务清单、食品安全法规重点条目、a级主体包保任务分配、联络部门工作制度以及联络员工作流程，并对食品生产经营过程监管涉及的相关技术要求进行了拓展讲解。

会议指出，落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”是贯彻落实国务院食安办主任会议和全省食药安办食品安全工作会议精神，全力保障我市食品安全的重要举措，是增强食品安全风险防控能力的现实需要。会议强调，要严格落实末端发力终端见效要求，将食品安全责任和任务压实到部门、落实到个人，不得以监管责任替代包保责任；要严格包保工作纪律，包保干部须按照任务清单开展督导，不得干扰企业正常生产经营活动，尽可能减轻企业负担；要严格落实中央八项规定及其实施细则精神，遵守廉政纪律，力戒形式主义；承担a级食品主体包保任务联络工作的单位要加强与包保干部、包保主体的联络衔接，做好包保督导工作实施过程中的相关保障。

目前，落实食品安全“两个责任”工作机制专题业务培训在各县（市、区）全面铺开。

供稿：市市场监管局协调应急科

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