近日，崇仁县组织召开了食品安全“两个责任”落实工作会议及2022年度食品安全考核工作布置会。

会议传达了《抚州市市食安委考核崇仁县2022年度食品安全考核细则》、《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制实施细则》，并对落实食品安全“两个责任”进行了布置。

会议要求，各单位要进一步压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，严格执行四级“包保干部”制度，全力保障该县人民群众“舌尖上的安全”。

一要加强领导，提高政治站位。食品安全分层分级的包保责任清单制度，是新时期落实食品安全“四个最严”要求，深化落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，落实“党政同责”主要负责人是第一责任人的有力举措，有利于全面精准防控食品安全风险。各单位要把分层分级工作作为一把手工程，组织工作专班落到实处。

二要摸清底数，建章立册。摸清该县食品经营主体数量，合理划分乡镇村级责任主体。全县共有a级主体单位2户，b级主体单位7户，c级包保主体单位126户、d级包保主体单位1943户。各单位要积极履行包保责任，要确保辖区包保干部能合理负担包保单位，确保找得到人、查得清事、落得了责。

三要落实责任清单，完善承诺制度。明确包保责任不代替食品监管部门的执法责任，各级包保干部要按要求对食品经营主体每季度至少开展一次督导。重要节假日、重点时段应加大频次，包保干部要实时靠前办公、现场督导协调相关部门做好风险防控。包保干部要积极完成同本级党委政府、村委会或居委会主要负责人签订《食品安全责任与任务承诺书》，因工作变动的包保干部需在五个工作日内重新确定包保干部并书面上报备案。

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