11月12日，四川省通江县召开落实食品安全“两个责任”工作推进视频会。县长、县食安委主任谭青松出席并讲话。副县长、县食安委副主任孙雪华主持。

会议传达学习了市委书记何平关于食品安全重要批示要求和全市落实食品安全“两个责任”专题会精神。审议了《关于成立通江县落实食品安全“两个责任”领导小组的通知（送审稿）》《通江县落实食品安全“两个责任”实施方案（送审稿）》《通江县县级领导包保食品生产经营企业名单（送审稿）》。县教科体局、沙溪镇、巴山麻王公司分别发言。

会议要求，摸清底数，再次组织人员对辖区食品生产经营单位情况进行细致核实，确保底数清、情况明、分级准。明确责任，根据辖区包保主体底数、领导干部数量，合理分解包保任务、制定包保名单。推动落实，组织包保干部深入包保企业逐一签订食品安全责任书和承诺书，并督促企业制度上墙、定期开展隐患自查等。切实扛牢属地管理责任，督促辖区企业认真落实食品安全主体责任，建立完善食品安全规章制度，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。县食安办要统筹抓好开展县、乡、村包保干部业务培训和企业“食品安全总监”“食品安全员”专业培训，提升能力水平，推动工作有效落实。县食安办要会同县目标绩效评估中心将“两个责任”落实情况纳入食品安全党政同责考核内容，加大对工作督导指导力度，确保问题彻底整改销号。要常态化开展从严执法监管，坚决亮剑、重拳出击、依法严厉打击各类食品安全违法违规行为，全力以赴维护广大人民群众的“舌尖上”的安全。

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