为落细落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）要求，确保先期试点工作扎实推进，及时梳理总结和推广实践经验。11月16日，包头市市场监管局组织召开企业落实食品安全主体责任工作推进会，市局分管领导、相关科室工作人员和我市4家中型食品生产企业负责人参加会议。

会议听取了各企业执行《规定》情况，查阅了食品安全负责人、食品安全总监、食品安全员任命及制度体系相关资料，详细了解了各食品生产企业如何结合自身管理体系落实“三人”、“三责”、“三单”要求，并共同研究解决了企业在执行《规定》中面临的难点和问题。

会议指出，我市食品生产企业要自觉主动落实《规定》中的各项要求，进一步完善企业责任追究制度和风险沟通机制，为企业总监执行食品安全“否决权”开辟“绿色通道”。各承接试点工作的食品生产企业要以等不起、慢不得的紧迫感，抬高标准、完善措施、压实责任、做出样板。

下一步，包头市市场监管局将以贯彻《规定》实施为契机，积极发挥统筹、协调、指导、检查作用，督促全市食品生产企业结合生产实际对标对表，进一步细化完善“人员职责”及“日管控、周排查、月调度”等具体内容，确保食品安全责任落实落细落到位。

稿件来源：包头市市场监督管理局（食品生产安全监督管理科）

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