为全面落实国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促企业压紧压实食品安全主体责任。11月8日，潍坊市16个县市区、市属开发区市场监管局同步组织开展了食品生产经营企业食品安全总监、食品安全员任命仪式，共任命食品安全总监677人、食品安全员7376人。

仪式现场，由执法人员对参会企业开展了食品生产经营企业落实《规定》专题培训，并组织部分任命的食品安全总监和食品安全员代表进行了承诺宣誓，大家均表示将严格自律、自我加压、认真履责，全力保障食品安全。

仪式最后，对企业落实主体责任提出工作要求，要求各食品生产经营企业在主要负责人全面负责的基础上，与食品安全总监、食品安全员各司其职、相互配合，及时排查风险，有效消除隐患。

通过任命仪式，强化了各食品生产经营企业的主体意识、责任担当，督促企业建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”等工作机制，全面提升企业食品安全管理水平。

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