10月21日，抚州市市场监管局按照省局工作要求，高效部署，积极组织开展线上食品经营企业落实主体责任集中宣贯培训，旨在落实企业主体责任，压紧压实各级监管责任，提升食品经营企业规范管理和质量安全水平，进一步营造良好的食品安全共治氛围。

此次集中宣贯培训，主要针对食品经营企业相关人员及市场监管部门相关监管人员，培训内容为解读宣传《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》有关内容。一方面，督促指导食品经营主体按照《规定》要求组织对本企业职工进行食品安全知识培训，对食品安全总监、食品安全员进行法律法规等专业知识的培训考核，确保食品从业人员具备相应的食品安全知识和风险防范能力；另一方面，要求食品监管人员以身作则，加强政策学习，在提升监管水平的同时督促食品经营企业落实食品安全主体责任，切实为民众食品安全保驾护航。

各企业经营负责人表示，食品安全无小事，通过此次培训，深刻领会到食品从业者肩上的责任重大，在以后的经营活动中，将严格遵守食品安全法律法规，履职尽责，增强主体责任意识，不抱“侥幸心理”，主动排查存在的风险隐患，立行立改，切实肩负应有的主体责任。

下一步，抚州市市场监管局将常态化开展食品安全知识及业务水平学习，与时俱进，不断提升监管效能，定期组织食品经营主体集中培训，进一步督促其落实主体责任，形成“人人参与、人人努力、人人共享”食品安全共治的良好局面。

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