9月21日，市场监管总局食品安全抽检监测秘书处在京组织召开2023年全国食品安全抽检计划制定座谈会。会议由中国检科院副院长、总局食品安全抽检监测秘书处秘书长张峰主持，市场监管总局食品抽检司副司长陈少洲出席会议并讲话。

会上，陈少洲介绍了食品安全抽检监测工作背景，并强调食品安全抽检工作应始终坚持“四统一”原则，突出问题导向，紧盯“一老一小”和高风险品种，明确国省市县四级分工侧重，减少和避免重复抽检，科学设定食品安全评价性抽检品种和指标等。同时，希望行业协会、企业、监管部门加强沟通，促进食品行业、企业健康发展。

张峰指出，食品抽检工作是发现不合格食品，排查食品安全隐患，防范食品安全风险，保障食品安全的重要抓手。发挥检验检测技术手段，帮助和促进企业高质量发展，协助总局做好年度食品安全抽检监测计划是秘书处工作的重要工作职责，秘书处要提前着手，深入调研，找准风险点，做到计划制定有根有据，科学合理。

与会代表及专家围绕食品抽样检验品种项目、陪同抽样以及食品安全标准执行等方面积极发言，有关专家就生产经营企业在食品抽样和检验方面的疑问进行解答和交流。下一步，总局食品安全抽检监测秘书处将严格按照“讲政治、强监管、促发展、保安全”总体工作要求，配合总局食品抽检司进一步细化任务分工、完成时限和工作要求，科学制定2023年全国食品安全抽检监测计划，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。

总局食品抽检司相关处室，北京市、通州区、东城区市场监管局，6家食品行业协会，9家食品生产经营企业，3家技术机构专家和负责人，以及秘书处标准组、抽检组、统计组有关工作人员参加会议。

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