为进一步推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动走深走实，落实食品经营者主体责任，近期，贺州市加大了对2021年以及2022年上半年监督抽检和风险监测中被检出多批次不合格食品的9家食品经营单位的监管力度。

一是约谈企业负责人。通过约谈企业负责人，督促企业落实食品安全主体责任，定期开展食品安全自查，认真查找问题原因，切实整改到位，消除食品安全隐患。

二是调高企业的风险等级。对被检出多批次不合格食品的9家食品经营单位按照《食品生产经营风险分级管理办法》《市场监管总局办公厅关于开展食品经营风险分级管理工作的指导意见》等要求，调高了风险等级，列为日常监督检查重点对象。

三是加强日常监管。属地市场监管部门将对被检出多批次不合格食品的9家食品经营单位建立“一户一清单”，并按照风险等级加强日常检查频次，全面检查食品经营单位执行食品安全管理制度情况以及落实整改情况，进一步压实企业主体责任。

供稿：食品经营科

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