为充分发挥文明餐桌示范引领、带动、辐射作用，进一步提升全市文明餐桌工作水平，近期，嘉峪关市市场监管局、市文明办根据2021年联合督查检查情况，认定公布了2021年度全市文明餐桌示范餐饮服务单位，嘉峪关市甘肃瑞程融创酒店管理有限公司南湖大厦分公司等22家餐饮服务单位榜上有名。

2021年以来，嘉峪关紫玉酒店管理有限责任公司嘉峪关宾馆分公司、嘉峪关市开通商贸有限责任公司开通酒店、甘肃瑞程融创酒店管理有限公司南湖大厦分公司、嘉峪关紫玉酒店管理有限责任公司酒钢宾馆分公司、嘉峪关市广场假日酒店有限公司、嘉峪关紫玉酒店管理有限责任公司汇力商务公寓分公司、嘉峪关兰廷酒店、嘉峪关市宏大机电设备有限公司丽星酒店、嘉峪关茶马古道茶餐厅、嘉峪关兰天燕知源茶馆、嘉峪关市味苑餐厅、嘉峪关鲨鱼餐饮中心、嘉峪关鑫欢乐时光一品香食府、嘉峪关市新宏丽餐乐园、嘉峪关滋一味面馆、嘉峪关市渔之味干锅店、嘉峪关老顾家砂锅店、嘉峪关八号面馆、嘉峪关市酒钢三中、嘉峪关市第三幼儿园、嘉峪关市第五幼儿园、嘉峪关市朝晖国学幼儿园等22家示范单位在推进文明餐桌工作中，持续加强制度建设，强化文明餐桌和制止餐饮浪费行为工作管理，以使用“公筷公夹公勺”为基础，以落实“六项承诺”为手段，积极引导市民适度、理性、科学、健康、文明消费，全面落实《嘉峪关市制止餐饮浪费行为条例》，及时提醒消费者适量点餐、剩菜打包、使用公夹公勺。

下一步，嘉峪关市市场监管局将继续加大对公布的文明餐桌示范餐饮服务单位及其经验做法宣传推广，使其成为全市餐饮服务经营单位的教学课堂、实训基地，适时组织其他餐饮服务单位观摩学习、座谈交流，真正发挥示范引领以点带面、整体提升的积极作用，不断提高全市文明餐桌工作水平。

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