烹饪粟米蛋花羹所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排烟管道、高压花洒龙头、多用刀、筷子、护手器。
美食美味的粟米蛋花羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粟米蛋花羹、粟米蛋花羹、鲜莲子玉米蛋花羹,冬瓜雪耳蛋花羹。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的粟米蛋花羹做法
材料
粟米罐头,鸡蛋,白糖
做法
1,锅中烧开水夹入粟米
2,烧滚之后关火打入鸡蛋花
3,加适量白糖即可
小诀窍
简单方便,蛋花在关火之后打不易结块,但是水一定要烧开哦
粟米蛋花羹做法已被26人烹饪过!
第二种:美食美味的粟米蛋花羹做法
材料
粟米罐头,鸡蛋,白糖
做法
1,锅中烧开水夹入粟米
2,烧滚之后关火打入鸡蛋花
3,加适量白糖即可
小诀窍
简单方便,蛋花在关火之后打不易结块,但是水一定要烧开哦
粟米蛋花羹做法已被75人烹饪过!
第三种:美食美味的鲜莲子玉米蛋花羹做法
材料
原料:鲜莲子,鲜玉米,鸡蛋,水淀粉,无核小枣,白糖
做法
1、鲜莲子必去外壳及表面的薄皮洗净备用。
2、鲜玉米洗净,用刀将玉米粒切下,剁碎。
3、锅内加清水,放入玉米碎、鲜莲子煮开10分钟。
4、用水淀粉勾芡,鸡蛋打入碗中打散,鸡蛋打入锅中开锅后调入白糖即可关火。
5、最后,无核小枣切片撒入做好的汤羹内即可食用。
小诀窍
在煮羹的过程中,会有玉米皮漂上来,可用勺子撇去不要。玉米皮含有大量的粗纤维,有促进胃肠蠕动的功能,也可以不去。
鲜莲子玉米蛋花羹做法已被55人烹饪过!
第四种:美食美味的粟米蛋花牛肉羹做法
材料
鸡蛋两只,粟米1罐,牛肉150g。
做法
牛肉洗净剁成碎末。将适量水煲沸后,放入粟米同煮;后放入牛肉末,略沸时放入鸡蛋,搅拌成蛋花状,下盐调味即可。随量食用。
粟米蛋花牛肉羹做法已被24人烹饪过!
第五种:美食美味的冬瓜雪耳蛋花羹做法
材料
冬瓜1斤,虾少许,草菇50克,雪耳少许,鱿鱼1只,鸡蛋1只,姜丝适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,马蹄粉适量
做法
1.冬瓜去皮去籽洗净后切粒;草菇去根去蒂洗净后切粒焯水;雪耳用清水浸软洗净后剪成小朵;虾去头去壳去尾后洗净;鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净,然后切小块;鸡蛋打成蛋液。
2.锅内放少量油,烧热后加入虾仁和鱿鱼,烹入适量料酒后翻炒片刻将盘备用。
3.水烧开后,加入姜丝、冬瓜、雪耳,煮沸后加入虾仁和鱿鱼煮5分钟。
冬瓜雪耳蛋花羹做法已被84人烹饪过!
小编整理427位网友投稿材料与粟米蛋花羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡茸玉米蛋花汤
第二种:紫菜虾米蛋花
第三种:小米蛋花蔬菜粥
第四种:紫菜虾米蛋花汤
第五种:玉米蛋花湯
第六种:蛋花粟米羹
第七种:紫菜豆花羹
第八种:白果桂花羹
第九种:栗子桂花羹
第十种:红豆桂花羹
小编结合46位厨师推荐再从626网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豉汁凤爪、剁椒小芋头、白菜水煎包、酒香鸡块、煮咸茄
南宁老友粉、银芽豆丝、咸蛋黄菜谱之 金沙玉米、蒜香菠菜
清补凉、珍珠双味、雪菜冬笋。
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相关菜谱名称推荐:粟米蛋花羹,粟米蛋花羹,鲜莲子玉米蛋花羹,冬瓜雪耳蛋花羹











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