3月11日，永州市市场监督管理局召开抽检不合格食品生产企业约谈会，对2021年度抽检不合格食品生产企业进行集中约谈。市局党组成员、副局长王卫红出席会议并约谈讲话，各县市区相关企业参会。

会议通报了2021年度抽检不合格食品情况，对不合格项目逐一进行了分析解读，分析了不同产品在生产经营过程中可能出现的问题，对不合格项目提出整改指导意见，并列出措施清单及责任清单。

会议组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产经营监督管理办法》等有关法律法规，传达国家总局、省局、市局关于开展生产含金银箔粉食品专项整治行动、食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动等有关文件精神。

王卫红指出，召开此次约谈会，主要目的是贯彻落实好习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，落实好《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关要求，落实好国家总局、省局、市局食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，针对2021年度食品安全发现的突出问题，要进一步提高认识，落实好企业主体责任，认真剖析原因，加大整改力度，切实消除隐患，坚决守住食品安全底线。

王卫红要求，一要进一步提高思想认识，树立食品安全意识。食品安全关乎民生，做好食品安全工作，企业是第一责任人，担负着保障食品安全的主体责任，必须从思想上重视、从行动上自律，扎扎实实地生产合格食品、放心食品。二要抓好整改落实，及时消除风险隐患。企业在收到监督抽检不合格检验报告后，应立即采取暂停生产并封存不合格产品，及时下架、召回不合格产品等风险控制措施，并积极配合调查处理，同时组织企业质量管控人员及专业技术人员，认真剖析问题原因，有针对性地进行整改，及时消除风险隐患。同时要举一反三，防范类似问题的发生，更要防范同样的问题反复发生。三要守法生产经营，树立诚信意识。企业要完善并落实好各项食品安全管理制度，保持生产许可条件，强化生产过程控制，严格按照工艺流程、操作规范、产品标准组织生产，规范食品标签标识，做到守法生产经营、诚信自律，提升食品安全水平。

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