镀金！是件好事吗？

或许放在其他方面，能够带来价值感的提升，但如果是放在烘焙品上，那我能明确告诉你，不是！

并且这还是违法行为！

案情回顾

2月17日，金华市市场监管局开发区分局汤溪市场监管所开展金银箔粉食品专项整治行动，查获涉生产经营含金银箔粉食品违法行为的蛋糕坊3家，依法扣押装饰金银箔粉7瓶、约14克。

在检查中发现，购买金银箔粉进行生产经营是为了追求“网红金箔食品”潮流，同时也是满足部分消费者需求，以提高商品销售。部分生产经营者本身并未意识到生产经营金银箔粉食品是违法行为，更不知食用金银箔粉不仅对人体健康无益甚至有害。

目前，上述涉案物资已被依法扣押，案件正作进一步调查处理。

近年来，一些含金银箔粉食品，如金箔蛋糕、金箔牛排、金箔冰淇淋、金箔酒等，在市场和网络平台上频频出现，成为消费噱头。

根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金（银）箔金（银）粉类物质不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。

今年1月，市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》，通知明确要求：

各级市场监管部门要督促食品生产经营者严格落实主体责任，食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。

上述相关违法行为一经查实，一律依法从严从重从快查处；涉嫌犯罪的，一律依法移送公安机关追究刑事责任。

在此，小编提醒广大消费者要提高自我保护意识，不要被含金银箔粉食品华丽的外表以及虚假宣传所迷惑。为了您和家人的身体健康与生命安全，请自觉抵制金银箔粉食品，警惕食品安全风险。

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