互联网时代,各行各业高速发展,新理念、新技术、新模式、新产品……不断涌现,层出不穷。

iphone重新定义了手机,开启了一个全新的智能手机时代;元气森林推出“无糖气泡水”,在去年卖出了1亿箱;eimele亦餐开创了“代谢咖啡”新品类,为用户减少数亿的热量摄入……无数例证都在表明,要想跟上行业发展的步伐,乃至引领整个行业的发展,就必须通过不断创新来保持强有力的竞争力。

以eimele亦餐品牌的代谢咖啡为例,我们也许可以看出,一个产品是如何从理念到产品,再到包装设计,一步步用“创新”俘获数十万消费者的。

提出“新理念”,开创“新品类”

eimele亦餐是由康奈尔大学营养学博士simon hill创立的澳大利亚新概念体重管理品牌,旨在为消费者提供个性化营养与体重管理解决方案。

从概念上,eimele亦餐便“另辟蹊径”,在“健康可持续”的体重管理理念的基础上,提出“精准控制卡路里”的主张。eimele亦餐全食控卡营养代餐系列经过精心搭配,不确保完整的营养同时精准标识卡路里,方便用户计算卡路里的摄入数量。

基于这个理念,eimele亦餐在原料上也进行了创新:始终坚持使用具有0乳糖、0动物脂肪、0胆固醇、0激素优点的植物基原料,以高植物蛋白、高植物膳食纤维更好地帮助消费者平衡饮食结构。

除了精准控制摄入之外,亦餐进一步思考如何帮助用户增加卡路里的消耗。

于是, eimele亦餐切入了咖啡赛道,开创了一个全新品类——“代谢咖啡”。不过度调整用户的饮食和生活习惯,亦餐代谢咖啡让体重管理成为了一件具有吸引力、容易坚持的事情。

而在大多消费者的认知中,黑咖啡具有“减脂刮油”的消费,这使得亦餐代谢咖啡的观点更易被接受。

值得一提的是,这一杯升级后的亦餐咖啡并没有失去其原本的精致风味。亦餐选用罗布斯塔与阿拉比卡两大世界级咖啡豆品种,平衡两种咖啡豆的强度与柔顺,替代黑咖啡的苦涩和速溶咖啡的塑料甜味,再通过澳洲咖啡锁鲜技术,保证咖啡的完整风味。

从原理到包装:每一步都“创新”一点

而eimele亦餐代谢咖啡背后的原理,则是全球首创的“促酶代谢法”,通过补充人体代谢所需的辅酶来加速身体能量运转,不改变人体供能模式,加速体内脂肪、碳水化合物的合成与分解,使身体燃脂效率变高,水分排解速度加快。

在这种前沿科技的加持下,eimele亦餐代谢咖啡在咖啡界创造了一个“奇迹”:每天只需要喝一条就能额外消耗60卡路里的热量——相当于慢走25分钟的效果。

当然,为了实现这个效果,eimele亦餐代谢咖啡在产品成分上同样进行了创新:绿原酸、生物素、姜黄素等成分促进代谢效率,姜黄粉、人参提取物等成分则起到保持人体活力的作用。

值得一提的是,为了满足当代年轻人“尝鲜”的心里,eimele亦餐代谢咖啡在包装设计上也不断迭代,例如其不久前就推出简约时尚的“日签装”,用每天一条“锦囊”的方式匹配消费者在日常生活中的更多场景,也为年轻人带来满满的趣味性。

1月5日,在“创新之路”一往无前的eimele亦餐代谢咖啡,荣获了星球奖brandstar awards 2021“年度产品创新”奖项。

倘若要用一个词来形容这次获奖,那大概就是“实至名归”。

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