2021年，南京市栖霞区市场监督管理局坚持问题导向，落实“四个最严”要求，强化风险排查防控，严防发生系统性、区域性食品安全问题，特制定了全年食品生产环节监督抽检专项任务。目前，共完成生产环节抽检100批次，涉及栖霞区食品生产环节经营主体23家次，共检测食品指标1048项次，抽检合格率为100%。

下一步，栖霞区市场监管局为了进一步加强本地区的食品生产监管，保障食品安全，将会持续关注生产环节的食品安全，加大监督检查力度和抽检频次，督促生产经营企业落实食品安全主体责任，严防不合格的食品流入市场，守护好全区百姓“舌尖上的安全”。

食品安全消费提示：栖霞区市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的标签标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等信息是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12315。

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