记者顾艳伟

在12月6日召开的2021年南部沿海四省（区）食品安全风险预警视频交流会上，桂琼粤闽四省（区）签署合作协议，共同构建南部沿海区域食品安全共治共享新格局。

根据会上签订的《南部沿海区域复检机构名录库及承检机构考核专家库一体化合作协议》（以下简称《协议》），四省（区）将建立南部沿海区域食品安全抽检复检机构一体化名录库，建立复检机构档案，如实记录复检机构承担附件任务情况，加强一体化复检机构出入库管理，实现检验资源共享共用。

同时，鼓励、支持南部沿海区域食品检测机构承担区域内其他省（区）的食品抽检监测任务，统一承检机构的检验方法和技术考核标准，共享互认承担国抽、省抽任务承检机构的考核结果。

此外，为规范食品安全抽检监测工作流程、提升南部沿海区域抽检监测工作质量，按照“统一建设、科学管理、资源共享、规范使用”的原则，南部沿海区域四省（区）决定组建承检机构考核专家库，为四省（区）食品抽检任务承检机构的考核管理提供高层次人才支撑，并建立入库专家档案，如实记录专家履职情况，对专家出入库实行动态管理。

《协议》约定，四省（区）将加强不合格食品核查处置协办力度。在开展不合格食品核查处置工作时，根据调查处理情况，将案件线索及时移送至相关省份，需要协助调查的，相关省份应当积极配合。涉及外省的不合格食品核查处置案件，负责处置的省份要在案件公示前向相关省份通报。涉及重大问题时，四省（区）应集中优势力量联合办理，互为支持。

本次会议决定，在南部沿海区域食品安全风险预警交流联席会议制度之下，加强沟通协调，建立协调调度会议机制，根据工作需要，适时召开协调调度会议，总结经验做法，协调解决复检机构及承检机构考核专家调度使用、不合格食品核查处置协办存在的突出问题。

会议通报了2021年南部沿海区域海水产品抽检监测情况。通报显示，今年以来，广西、海南、广东、福建四省（区）共同致力区域食品安全风险早发现、早沟通、早研判、早预警、早处置，着力海水产品质量安全监管，提升海水产品质量安全水平，有力促进了南部沿海区域海水产品产业高质量发展。

截至目前，四省（区）共抽检监测海水产品10023批次，检出不合格545批次，不合格率为5.44%。

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