为提高青州市蜜饯食品安全水平，推动蜜饯产业健康发展，青州市市场监管局开展蜜饯食品生产企业产品质量专项整治，成立6个检查小组，自11月15日起，利用10天时间，全覆盖检查蜜饯生产企业159家，下达责令改正68家，梳理8大类30多项问题。

11月25日下午，青州市召开蜜饯食品生产企业产品质量专项整治推进会议，总结前期专项整治工作，安排部署下步任务措施。食品安全既是生命线又是高压线，各蜜饯生产企业要切实担负起主体责任，摒弃传统落后习惯，提升改造生产车间，规范生产过程，加强人员管理，严抓产品质量和食品安全。要加快推进共建实验室项目，不具备检验能力的企业加入共建实验室，实现批批送样检验，降低不合格产品数量。下一步，青州市市场监管局将持续开展整治提升行动，继续组织6个检查组开展第二轮专项检查，并不定期进行回头看，对未在规定时限内整改到位、抽检不合格的，将依法进行严管重罚。

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