普遍人都会认为洗碗机功能就是洗碗的一种机器，除了洗碗就没有其他功能了，其实这些都是一些对洗碗机认识不够的人的见解，真正的洗碗机不光会洗碗的，它实际上有很多功能的，比如说消毒，烘干，除渣等。

常有人认为洗碗机洗不干净，就是洗碗机功能没有达标，其实只要你的操作没有错误，它把餐具洗干净是没有问题的。用洗碗机清洗餐具并正确操作，清洁度可达98%。手工清洗餐具，即使你看到的餐具表面光洁洁净，实际上也有不可见的细菌和病毒。所以，只有自动洗碗机才能有效消毒，让就餐的人更放心。

自动化洗碗机功能的特点是：

输带口：用于放置不同种类的餐具，输带齿可根据餐具选择。运输带齿耐腐蚀，耐高温。

自除渣和高压喷淋清洗：高压喷淋由8个喷管组成，采用广角扇形喷嘴清洗360度。本装置采用双核变频加热，80度高温只需8秒就能加热，且清洁效果更佳。强力喷洒外加清洁剂，使餐具油污和残渣快速清洗。内置喷淋水箱，可节省空间。

洗涤清洗部分：高温热水和催干剂可加快餐具干燥速度，采用高温热水消毒可提高洁净度。

干燥灭菌段：由36根加热管和2台热气机组成，内部设置热空气循环装置，对二次高温消毒，快速、彻底。刀具的清洁和杀菌达到98%。当前，喷淋洗碗机对沙门氏菌、大肠杆菌等有害微生物有较强的噬菌体效应。

出口部：设置紧急停车装置，减少刀具的堆积和损坏。

洗碗机除了要正确操作之外，还需要对它进行例行的保养，否则再好的机器也只能作为摆设。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。