大型洗碗机为什么是企业餐具清洗的必备工具？

大型洗碗机为什么是企业餐具清洗的必备工具？

大型洗碗机为什么是企业餐具清洗的必备工具？

大型洗碗机为何越来越多应用于企业后厨？是因为， 日复一日，我们生活中大型商用全自动洗碗机的存在似乎已经成为一种自然现象，相关行业的人工成本也越来越高，没有人认为洗碗是一项很好的工作，工作的大部分是中老年人，而且这些人工洗碗时，洗得不干净是由员工的心情决定的连锁饮食场所、酒店、食堂、酒吧、商用洗碗机随处可见。专业的商用洗碗机主要用于商业运营。具有以下特点，饮食场所受欢迎。

大型洗碗机为什么是企业餐具清洗的必备工具？

清洁时间短

大型洗碗机中餐具一小时内可清洗3000个左右，而且清洗非常干净，是其他家庭和小型洗碗机无法达到的效果。清洗时间短意味着水电可以节省很多，清洗餐具的成本也非常低。

对于商用洗碗机来说，高温清洗可以更快地保证均匀的卫生效果，达到智能、节能、节约成本的目的，高温可以快速消灭细菌和细菌，但人工手洗或超声清洗不能达到高温消毒的效果。

大型洗碗机为什么是企业餐具清洗的必备工具？

清洁系统不同

大型洗碗机清洗系统有高压淋浴清洗和超声波清洗，不同清洗系统的清洗方式也不同，一般商用洗碗机清洗系统的水可以回收利用，达到环保节能的目的，减少耗水量。超声波清洗机依靠振子清洗，清洗后需要人工清洗。

大型洗碗机为什么是企业餐具清洗的必备工具？

洗碗机在市场上并不受欢迎。除了传统概念的原因外，家庭狭窄的厨房空间不能容纳多机械设备的洗碗机本身的技术还不成熟，美国洗碗机在技术上不能清洁家庭使用的各种餐具，深度和不规则性不同，附着在餐具上的残留物和油污很难去除。近年来，在上述主观和客观问题上取得了突破，洗碗机市场逐渐形成，洗碗机的洗涤剂也出现在市场上。

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