对于洗碗机这类“新兴”的产品来说，有人说它好，也有人说它不实用，各有各的说法。但无论怎样，洗碗机的应用从大量的使用案例和购销热度来看，是有所上升的。一件事情摆在眼前，我们依然用数据结果说话。洗碗机大幅度被市场认可，也就说明它其实是一类好的产品，好的产品应该被推荐。

一、从就业角度看：洗碗工在今天的社会中并不算是一种体面的工作，年轻人很少有长期从事这种工作的，所以这种工作的从业人员大多是中老年群体，随着社会的发展，这种群体的生活也逐步得到保障，现在有退休金和养老金的群体已经逐渐增加，而且随着时间的推移，这种群体的发展也只会越来越好，洗碗工的就业问题就成了单位的难题。

二、从成本上看：与以前相比，现在也应该意识到人工成本越来越高，如果商家少请人工来节省成本，那就跟不上商家的用餐节奏，多请却提高了成本，还不能保证干净。

三、效率：一家大型餐厅的餐具使用情况大家都很清楚，一天能生产出几百台甚至几千台的餐具，人工清洗下来要花上将近半天的时间；而如果采用长龙式洗消一体机清洗，则从开始到结束只需3个人工，就能完成上千台餐具的清洗消毒。

从清洁度来看：手工洗碗，是将大量的餐具混在一起清洗，但是人为的清洗总是会有漏洞，一旦清洗不干净，餐具上残留的清洁物，对企业形象和人体的伤害也很大；采用长龙式洗消一体机清洗，机器本身会进行2次清洗，1次洗涤后烘干消毒。比起手工洗盘子更安全。

虽然洗碗机的普及仍然面临着许多问题，但丝毫不影响行业内外对洗碗机的看好程度，越来越多的企业进入了洗碗机行业，从上游到下游的企业不断为洗碗机行业的发展贡献着力量。洗碗机上游原材料和零部件价格的波动将直接影响到洗碗机行业的利润，部分原材料和零部件的供应能力会影响到洗碗机的生产供应，而原材料和零部件的质量也会影响到洗碗机产品的合格率。有关部门已出台产业政策、发展规划和税收优惠政策，积极推动相关产业的发展，对洗碗机行业的发展起到了积极的促进作用。

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