商用洗碗机现在在市场上应用很普遍，在餐厅和食堂，商用洗碗机的电力非常重要，不仅要看电带是否足够，还要看是否适用。商用洗碗机都是380v三相电，具体功率取决于设备的机型。例如，适合小餐馆食堂的超声波洗碗机和盖式洗碗机，功率一般在5.5kw-12.9kw左右，具体规格不同，其用电量、用水量、振动量也不同。

如果位置少的话，洗涤量为2000个/小时的厨师，使用的商用洗碗机的电力一般在30kw左右，一般的加热方式是用电和蒸汽加热。这种电力主要是泵的清洗、传动马达、高温水箱的加热等，为了良好的清洗效果一般建议使用热水，电力会增加。另一种是常见的商用洗碗机清洗消毒干燥复合机，由于具有干燥消毒功能，功耗较大，常用功率在60kw左右，主要功率为高温水箱加热和干燥加热。多用于工厂学校食堂、中型餐厅、宴会厅等。

餐具消毒中心的商用洗碗机功率更大，主要看机械清洗量和配置。这是商用洗碗机，电力当然很大。以上是商用洗碗机的各种功率介绍，如果有不知道的东西可以评论讨论。

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