众所周知，对家庭来说，洗碗机最基本的功能是清洁餐具。酒店、快餐店、酒店等饮食集中的场所，在清洁过程中消毒是商用洗碗机的主要基本功能。

但是，商用洗碗机，特别是全自动洗碗机和餐厅洗碗机，还有很多其他功能可供参考

1、低端商用洗碗机使用塑料或普通钢，而中高端商用洗碗机使用不锈钢。通常，食物残渣会残留在过滤器中，所以过滤器必须手动清洁。价格高的型号有可自动清洁的过滤器，污水可直接排出，其他小型破碎机可破碎大食物排出污水。

适用于商用洗碗机，越灵活越好，如盘架、篮子、棒等。用于清洁餐具的普通商用洗碗机范围不广。

高端商用洗碗机可以洗不同材料的餐具和形状的餐具。

2、普通商用洗碗机的清洁过程很长，需要初步清洁和浸泡。

高端商用洗碗机使用超声波洗碗技术，不需要初始清洗和浸泡。

3.普通商用洗碗机有一些机械控制装置，这些机械控制装置通过转盘和计时器管理不同的操作。拥有数字读数和计算机计时器的按钮控制器使商用洗碗机更加昂贵实用。干燥功能使餐具干燥更快，但会消耗额外的能量。

操作方法也很重要。例如，使用网带清洁餐具很容易，所以效率和清洁度会更高。如果你的厨房靠近客厅的话，值得花点钱买低噪音的商用洗碗机。

虹膜洗碗机提供了完整的餐具清洁解决方案。目前学校食堂、公司餐厅、餐饮公司等行业有3000多名客户使用。

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