品牌自主研发节能揭盖式商用洗碗机,说起商用洗碗机，大多都是体型较大的，但如果使用的场地小，对机器体积有要求的话只能使用小一点的洗碗机，今天品牌要说的就是这类机器，这叫揭盖式商用洗碗机，这种产品多用于小型餐厅。

揭盖式洗碗机适合100到100个餐位的餐厅使用，主要靠高压喷淋清洗餐具。不锈钢机体内上下各有一组喷淋背，在电机带动下，清洗和漂洗循环进行。

这类机器的特点是：

必须在机器前配污碟台，机器后配洁碟台。收来的餐具，在污碟台用高压花洒冲洗掉残渣，再把餐具摆放在清洗筐中（标准洗刷框的尺寸为500*500mm），推入洗碗机，然后拉下洗碗机的门，即开始清洗工作。根据碗碟的巨细和残渣的多少，惯例工作时间可设置60s，90s，120s三种，依实际情况和自己的需求设置。清洗进程结束，主动中止，需求手动把门翻开，然后取出洁净的碗碟，放入下一批餐具，合上门，开始下一进程。

洗刷温度更高，消毒完全。超声波洗碗机的工作温度一般设置在人手能接受的范围之内，而揭盖式洗碗机在加热体系效果下，清洗的温度在60度左右，漂洗的温度在90度左右。大多数细菌在高温效果下会完全杀死。相应的,因为加热需求，功率会大点，需求15kw左右。

品牌在市面上的同类机器上作了很多改良，主要体现在人性化设计和维护方便还有防危险使用上。

另外品牌洗碗机的所有产品使用的是国家专利的可方便拆卸的清洗臂，而其他品牌是不可拆卸的。发热管使用的是进口佐帕斯发热管很耐用（一般用上一两年没问题）而其他品牌是使用普通国产的发热管容易坏（一般只能用几个月就坏了），还有品牌洗碗机的所有产品都属于技术创新产品，设计操作上很人性化，你对比一下其他品牌就知道了。

佛山市品牌洗碗机有限公司位于顺德。公司成立于2014年，是佛山市洗碗机高新技术厂家，销售商用洗碗机、洗筐机、洗盒机、洗桶机、洗筷子机、除渣机、除油池、输送带、食品机械设备、食品设备订制、餐具清洗设备、中央厨房设备、于一体的综合性厂家。

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