烹饪橄榄金丝球所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、切菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、切菜器。
美食美味的橄榄金丝球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橄榄金丝球、橄榄金丝球、明月金丝球，椰丝球。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的橄榄金丝球做法
材料
墨鱼肉1000克，土豆丝600克，调料适量
做法
1、墨鱼肉打成蓉，挤成丸子，滚土豆丝，入油锅炸熟，摆盘。
2、取少许墨鱼肉打成橄榄形，制熟后放入盘中央即可。
创新说明
一鱼双味，造型典雅。
小诀窍
特点
口味清新，色彩鲜艳。
汤荣战 (湖北)
橄榄金丝球做法已被81人烹饪过！
第二种：美食美味的橄榄金丝球做法
材料
墨鱼肉1000克，土豆丝600克，调料适量
做法
1、墨鱼肉打成蓉，挤成丸子，滚土豆丝，入油锅炸熟，摆盘。
2、取少许墨鱼肉打成橄榄形，制熟后放入盘中央即可。
创新说明
一鱼双味，造型典雅。
小诀窍
特点
口味清新，色彩鲜艳。
汤荣战 (湖北)
橄榄金丝球做法已被16人烹饪过！
第三种：美食美味的明月金丝球做法
材料
用料主料：水发鱼翅针150g。配料：虾茸250g，马蹄25g，熟肥膘丁25g，菜心12件，鸽蛋12个，胡萝卜25g，香菜叶12片，火腿12片，蛋清1个。调料：姜汁25g，料酒50g，二汤1oog，精盐8g，味精2g，鸡粉4g，上汤500g，生粉35g。
做法
(1)鱼翅150g，加姜汁25g焯水，再用二汤100g、料酒25g、鸡粉3g上笼蒸30分钟，吸干水待用；
(2)虾茸加肥膘丁25g，马蹄丁25g，放盐3g，味精1g，办上劲，放蛋清1个，生粉5g拌匀，挤1个虾丸，分别裹上鱼翅；
(3)生鸽蛋入醋碟里。胡萝卜小菱形片，香菜叶放其上，放笼中慢火蒸10分钟取出；
(4)同时裹上鱼翅的虾丸蒸3分钟取出，火腿片开水烫过，菜心改刀，出水，下锅炒好，然后分放在月光盘内，上汤加盐2g，味精1g，勾芡后浇在其上即可。
操作要求
蒸鸽蛋要用慢气，否则易发。
几菜同出，注意同时成熟。
明月金丝球做法已被86人烹饪过！
第四种：美食美味的蛋白椰丝球做法
材料
高粱米粉60克，玉米淀粉15克，蛋白2个，白糖30克，椰丝100克
做法
1.将蛋白用电动打蛋器打发至湿性发泡（按照做蛋糕打发蛋白的方法）。
2.将玉米淀粉和高粱米粉与蛋白糊搅拌均匀。
3.将搅拌均匀的面糊团捏成小球，摆放在铺满油纸的烤盘上。烤箱预热150度，上层，上下火，20分钟，见椰丝球还是白色又调至180度，继续烤10分钟，出炉。
蛋白椰丝球做法已被55人烹饪过！
第五种：美食美味的椰丝球做法
材料
椰丝80克，占表面用椰丝适量，奶粉20克，低筋面粉20克，蛋白3个，细砂糖25克
做法
1.将80克的椰丝和奶粉，低粉，砂糖拌均匀；
2.蛋白用筷子搅散，不要打出气泡，倒入混合的椰丝粉中；
椰丝球做法已被35人烹饪过！
小编整理421位网友投稿材料与橄榄金丝球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶香椰丝球
第二种：椰丝球
第三种：减肥甜点 燕麦耶丝球
第四种：椰丝球
第五种：南瓜椰丝球
第六种：蛋清椰丝球
第七种：蛋黄椰丝球
第八种：蛋白椰丝球
第九种：黄金椰丝球
第十种：椰丝球
小编结合11位厨师推荐再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
楚乡秋韵、锅巴青菜圆子、大碗黄瓜泥鳅、青菜钵、大碗腊味娃娃菜
皮蛋爽腰片、猪辗冻、葛粉芝麻团、蛋黄鸭卷
平锅螺丝鸡、大碗秘制鸡、大碗火腿冬瓜。
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相关菜谱名称推荐：橄榄金丝球,橄榄金丝球,明月金丝球,椰丝球
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