烹饪京葱鸡块所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
美食美味的京葱鸡块做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐京葱鸡块、京葱鸡块、京葱爆鸡翅尖，京葱煮鸡翅。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的京葱鸡块做法
材料
鸡肉400克，粉条75克，京葱100克，冬笋75克，姜片5克，料酒15克，酱油15克，番茄酱30克，精盐3克、味精2克，白糖15克，面粉40克，鲜汤50克，猪油50克，油800克。
做法
1、冬笋切成滚刀块。京葱切成段。鸡肉剁成块。粉条用温水泡至回软。鸡块用面粉30克，精盐1克拌匀。京葱用余下的面粉、精盐0.5克拌匀。
2、鸡块下入烧至七成热的油中炸至外皮脆硬捞出，待油温升至八成热时，下入冬笋块略炸，再下入京葱段炸呈金黄色，倒入漏勺。锅内放猪油40克烧热，下入姜片爆香，下入番茄酱略炒，烹入料酒，加入鲜汤、酱油、精盐、白糖，下入鸡块大火烧开，改用小火炖至熟烂，下入粉条炖熟。将鸡块、粉条捞出，装入盘内。
3、冬笋块、京葱段下入鸡汤锅内烧至汤汁浓稠，加味精，淋入余下的猪油。
4、将烧好的冬笋块、京葱段及汤汁出锅盛在盘内鸡块上即成。
小诀窍
特点
鸡肉香嫩，味道醇厚。
操作提示
冬笋块入油炸至微黄时，再下入京葱段。
京葱鸡块做法已被55人烹饪过！
第二种：美食美味的京葱鸡块做法
材料
鸡肉400克，粉条75克，京葱100克，冬笋75克，姜片5克，料酒15克，酱油15克，番茄酱30克，精盐3克、味精2克，白糖15克，面粉40克，鲜汤50克，猪油50克，油800克。
做法
1、冬笋切成滚刀块。京葱切成段。鸡肉剁成块。粉条用温水泡至回软。鸡块用面粉30克，精盐1克拌匀。京葱用余下的面粉、精盐0.5克拌匀。
2、鸡块下入烧至七成热的油中炸至外皮脆硬捞出，待油温升至八成热时，下入冬笋块略炸，再下入京葱段炸呈金黄色，倒入漏勺。锅内放猪油40克烧热，下入姜片爆香，下入番茄酱略炒，烹入料酒，加入鲜汤、酱油、精盐、白糖，下入鸡块大火烧开，改用小火炖至熟烂，下入粉条炖熟。将鸡块、粉条捞出，装入盘内。
3、冬笋块、京葱段下入鸡汤锅内烧至汤汁浓稠，加味精，淋入余下的猪油。
4、将烧好的冬笋块、京葱段及汤汁出锅盛在盘内鸡块上即成。
小诀窍
特点
鸡肉香嫩，味道醇厚。
操作提示
冬笋块入油炸至微黄时，再下入京葱段。
京葱鸡块做法已被25人烹饪过！
第三种：美食美味的京葱爆鸡翅尖做法
材料
鸡翅尖250克，大葱1根，辣椒1个，蒜适量，生抽适量，糖适量
做法
1.起油锅，爆香蒜头，中火下鸡翅尖煸炒3分钟。
2.加入大葱、辣椒一起炒香。
3.加适量的水，加生抽、糖稍微焖1分钟。
4.香喷喷的京葱爆鸡翅尖出过了， 女儿基本把它扫光，问啥时又做，呵呵。
京葱爆鸡翅尖做法已被84人烹饪过！
第四种：美食美味的京葱萝卜牛肉饼做法
材料
肉，萝卜，京葱若干，鸡蛋，水适量，盐，面粉，油
做法
1.煮过汤的肉肉切粒，萝卜切丝，京葱若干。
2.材料全部切好，加入鸡蛋。
3.再加适量的水、盐、面粉拌成糊糊，静置15分钟左右。
4.热锅下油，油热后用汤匙将面糊摊在热锅上煎，火不要太猛，中小火就可以。
5.煎好一面后翻面煎另一边，两边煎成金黄色就可以了。
京葱萝卜牛肉饼做法已被64人烹饪过！
第五种：美食美味的京葱煮鸡翅做法
材料
主料：鸡翅500克，辅料：大葱100克，调料：姜5克，酱油20克，味精5克，植物油10克，白砂糖10克，红葡萄酒25克，料酒50克
做法
1.将鸡翅洗净，拔去细毛，斩去翅尖，再将每只翅膀切成两段；
2.京葱（大葱）去头，切成长丝；
3.炒锅置旺火上，下植物油烧热后放入鸡翅膀，煸炒至断生、皮呈黄色时倒入漏勺；
京葱煮鸡翅做法已被23人烹饪过！
小编整理137位网友投稿材料与京葱鸡块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：京葱海参
第二种：京葱海参盖浇饭
第三种：京葱萝卜牛肉饼
第四种：京葱牛肉
第五种：洋葱鸡丝炒日本豆腐
第六种：洋葱鸡蛋火腿肠煎饼
第七种：香葱鸡蛋饼
第八种：西芹洋葱鸡肉丝
第九种：香葱鸡肉串烤肉饭
第十种：香葱鸡肉燥
小编结合86位厨师推荐再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
竹笋腌鲜、炸仔鸡、酱鸭、八宝鸭、红袍登殿
葡汁鸡、八宝鸡、下巴划水、鸿运猪手
王记酱棒骨、东北一锅出、油泼全鸡。
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相关菜谱名称推荐：京葱鸡块,京葱鸡块,京葱爆鸡翅尖,京葱煮鸡翅
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