随着天然气的普及，越来越多的家庭开始用上了燃气灶。

燃气灶作为家中使用频率最高的厨房电器，大家在购买的时候一定也会非常的谨慎，今天小编就和大家来分享一下，挑选燃气灶的过程中到底有什么门道，注意什么？

安全最重要

家电安全和我们个人安危所挂钩，尤其是燃气灶，一旦发生危险，波及范围比较大，损失也会异常严重。很多人在购买时都知道要关注灶具的安全性，却实际不知道从何去考量。

小编在这里要告诉大家：燃气灶的安全性着重看是否具备自动熄火保护装置以及一氧化碳浓度是否达标。

我国有明文规定，没有熄火保护装置的燃气灶不得售卖。这是因为燃气灶出现意外熄火的时候，如果不快速切断燃气，将会非常危险。中国很多菜都需要经过多个小时的复杂烹饪，在漫长的时光里掌勺人多半会离开厨房，倘若火被扑出的汤水浇灭，就容易有燃气泄露的危险。

这个时候自动熄火保护装置就成了一道稳固的安全防线。它能够在燃气灶意外熄火60秒钟之内能够自动切断燃气，阻止燃气泄漏。我们在购买时要仔细查看炉头上是否有感应探针，当火苗被动熄灭时，如果在60秒内能听到“啪”的一声就表示自动熄火保护装置启动。

此外，一氧化碳浓度也是燃气用具产品最重要的安全指标。家用燃气灶具一氧化碳的排放国家标准为小于或等于500ppm，一氧化碳浓度不合格容易造成燃气中毒、着火乃至爆炸等事故。

点火方式

目前市面上的点火方式主要是压电陶瓷式点火和连续电子脉冲点火两种。

压电陶瓷式点火器耐热、耐温性能好，不需电源，用在液化气上点火效率高，也是以前广泛的点火方式，但天然气较难点燃，它要打好几次才能点上，这是因为每打火一次，点火器只产生一个电火花，压电陶瓷式点火多用于台式燃气灶上，目前正慢慢的趋于淘汰；

连续电子脉冲点火大多用在嵌入式的燃气灶上，它的点火成功率高达100%，使用起来快速、可靠、稳定性高。这种点火方式也是现在的主流，但是需要在燃气灶底部安装电池和更换电池，不过也不算麻烦，毕竟也可以用很久再进行更换。

大家在购买时可以自行的去点火辨别或直接进行询问。

火力大小

首先，我们在购买的时候，可以根据火焰的颜色来判断火力大小，点火后，明黄色火焰,说明火力较小;

出现纯净的蓝色火焰说明火力较大。

其次也可以参考灶具的热负荷和热效率（可以在能耗标识上看到），同等条件下，热负荷越大，火力就越大；热效率越高，燃烧产生的热量越多地被锅具吸收，烧菜速度就越快

灶眼数量

燃气灶主要有单眼，双眼，三眼，四眼几种。

在我国较为常见的是双眼灶，煲汤炒菜两不误。灶眼多了也会把炉头的间距给拉近，这样子就对锅子的使用尺寸产生限制。

三眼，四眼灶在西方更加受追捧，更加符合西方人的用餐习惯，不过如果有用餐时频繁需要热牛奶，烫酒或者是煎鸡蛋之类的家庭，也可以使用三眼灶，达到省时省力的效果。

款式材质

燃气灶有台式和嵌入式两种，在外观方面，嵌入式更容易和厨房整体装修风格相匹配，嵌入橱柜当中达到整洁美观的效果，台式就是直接放在台面上使用，虽然外观上不够美观，但是安装十分便捷，价格也便宜。

嵌入式燃气灶的面板又主要有不锈钢，钢化玻璃两种。不锈钢坚固耐用，安全性高，但是不易打理，清洁时容易留下划痕；玻璃面板更为美观，具有耐高温，易清洁的特点，是目前市场上的热销材质，但是如果受重力，容易碎。

综合考虑，有条件的家庭还是优先选择钢化玻璃的嵌入式燃气灶，再是不锈钢材质嵌入式燃气灶和不锈钢材质的台式灶。

细节做工和清洗难度

燃气灶的做工不仅影响和橱柜的整体搭配效果，也会影响我们的使用体验，在购买的时候我们一要看面板是否有缺损和折边，二要摸面板是否有毛刺和不平整，避免买到劣质产品。

厨房重油烟，长期使用下来，灶台会有一层黏黏的油污，为避免这种现象，很多材质都有做不沾油处理，购买时候要询问清楚，选择不沾油的处理的灶具会为你今后的清洁工作提供很大的便利！

面板结构也决定了是否好清洗，目前面板结构是全封闭式的比较容易清洗，半封闭式次之，敞开式的清洁要稍为吃力。

以上都是购买灶具时候的门道啦，觉得有帮助的朋友不妨点个赞哦~

文章来源：丨集居网

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