侧吸下排式集成灶采用侧吸下排式结构，在锅上部形成由前至后的负压区，从而把锅内上升的油烟以“瀑布”式卷入扁长吸口，主要由下排式风机、扁长吸口、消毒柜、贮藏室、开关、油杯、燃气灶组成。

侧吸式集成灶以下排式吸油烟机为主体，用模块式结构将消毒柜、燃气灶搭建在一起，满足工业化大批生产的同时，也满足了不同消费者的需要：整个风机系统的结构设计比较专业，一方面吸油烟的效果可用油烟被“瀑布”式卷入扁长吸口来形容；另一方面，打开门即可拆卸电机及风轮。

此外，除了解决碰头、滴油到锅、噪声大等传统吸油烟机的问题之外，侧吸式集成灶由于采用了模块式结构，橱柜的人造石台面可整体覆盖在集成厨房机面板上，燃气（电）灶面再压到人造石台面上，使整介厨房台面为无缝连接，使厨房整洁无漏水之忧。

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