“深井式”下排式集成灶采用深井式结构，在锅沿平面上形成流体隔膜(负压区），从而把锅内上升的油烟气体吸入，主要由下排式、灶腔(深井式}、贮藏室、消毒柜、智能控制板、盖板、集油盒组成.将传统的上排式吸油烟机、消毒柜、燃气电灶组合在一起。节约了饭金等材料;经过炒红辣椒试验可以发现，吸油烟的效果确实不错，“只闻滋啦响，不见油烟来”的宣传名副其实；同时，深井式集成灶解决了传统吸油烟机碰头、滴油到锅及噪声大三大问题。

“深井式”下排式集成灶颠覆了传统的设计，倡导的集成与环保的理念很是动人，但本身还有的弱点没有得到解决，如清洗困难，无法有效分离油烟，热效率低，易积油，锅使用类型受限，无法做到高温杀毒，产生有毒废气等等。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。