烹饪深川锅所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的深川锅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐深川锅、深川锅、柳川锅酱汁,柳川锅酱汁。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的深川锅做法
材料
材料海瓜子600克,白萝卜1/2个,干海带芽1把,炸豆腐皮1片汤底干昆布1段(长约10厘米) ,酒少许,淡色酱油少许,盐少许,水4杯
做法
1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条,再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
2、干昆布略冲洗后放入沙锅中,加4杯水煮滚,先放入白萝卜煮片刻,再放入海瓜子,加酒、酱油、盐调味。
3、最后加入海带芽、炸豆腐皮,煮滚即可食用。
蘸酱
深川锅海味丰富,通常不需另加蘸酱。
典故
深川锅是流行于东京一带的火锅,食材以海味为主,另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美,口感与味道相当诱人。
深川锅做法已被85人烹饪过!
第二种:美食美味的深川锅做法
材料
材料海瓜子600克,白萝卜1/2个,干海带芽1把,炸豆腐皮1片汤底干昆布1段(长约10厘米) ,酒少许,淡色酱油少许,盐少许,水4杯
做法
1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条,再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
2、干昆布略冲洗后放入沙锅中,加4杯水煮滚,先放入白萝卜煮片刻,再放入海瓜子,加酒、酱油、盐调味。
3、最后加入海带芽、炸豆腐皮,煮滚即可食用。
蘸酱
深川锅海味丰富,通常不需另加蘸酱。
典故
深川锅是流行于东京一带的火锅,食材以海味为主,另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美,口感与味道相当诱人。
深川锅做法已被65人烹饪过!
第三种:美食美味的柳川锅酱汁做法
材料
柴鱼高汤200cc,酱油20cc,味醂25cc,砂糖1小匙
做法
将酱汁调和煮至砂糖溶解即可。
柳川锅酱汁做法已被34人烹饪过!
第四种:美食美味的本文来源:做法
材料
材料海瓜子600克,白萝卜1/2个,干海带芽1把,炸豆腐皮1片汤底干昆布1段(长约10厘米) ,酒少许,淡色酱油少许,盐少许,水4杯
做法
1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条,再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
2、干昆布略冲洗后放入沙锅中,加4杯水煮滚,先放入白萝卜煮片刻,再放入海瓜子,加酒、酱油、盐调味。
3、最后加入海带芽、炸豆腐皮,煮滚即可食用。
蘸酱
深川锅海味丰富,通常不需另加蘸酱。
典故
深川锅是流行于东京一带的火锅,食材以海味为主,另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美,口感与味道相当诱人。
本文来源:做法已被14人烹饪过!
第五种:美食美味的柳川锅酱汁做法
材料
材料海瓜子600克,白萝卜1/2个,干海带芽1把,炸豆腐皮1片汤底干昆布1段(长约10厘米) ,酒少许,淡色酱油少许,盐少许,水4杯
做法
1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条,再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
2、干昆布略冲洗后放入沙锅中,加4杯水煮滚,先放入白萝卜煮片刻,再放入海瓜子,加酒、酱油、盐调味。
3、最后加入海带芽、炸豆腐皮,煮滚即可食用。
蘸酱
深川锅海味丰富,通常不需另加蘸酱。
柳川锅酱汁做法已被84人烹饪过!
小编整理177位网友投稿材料与深川锅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:寄锅
第二种:涮涮锅
第三种:味噌牡蛎锅
第四种:清酒果冻
第五种:味噌牡蛎锅
第六种:清酒果冻
第七种:味噌牡蛎锅
第八种:清酒果冻
第九种:味噌牡蛎锅
第十种:清酒果冻
小编结合36位厨师推荐再从586网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
寄锅、涮涮锅、味噌牡蛎锅、清酒果冻、豆沙香蕉
鲜果葛粉丝配黑蜜、杂菜海鳗卷、清汁煮竹笋、什锦天麸罗
百果拼盘、心心相印、鳖纸锅。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7626人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:深川锅,深川锅,柳川锅酱汁,柳川锅酱汁











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