从天津食品工业协会了解到，糖果巧克力专业委员会已于日前成立。今后该市糖果巧克力企业的生产、经营将更为规范，产品质量也将更有保障。
据了解，目前该市拥有糖果巧克力生产企业70多家，已经成为主要的生产基地之一。但是，近年来以假充真、以次充好等不法行为已经严重扰乱了该行业的健康发展，同时也侵害了广大消费者的利益。为杜绝和抵制非法生产、假冒伪劣等行为，新成立的糖果巧克力专业委员会作为该市食品工业协会的一个专业分支机构，将严格行业自律、规范企业行为，积极推广规模化、现代化加工生产，推动企业管理升级，促进新品开发和生产，提高该市相关产品在国内外市场的竞争力，为消费者提供更为、卫生、营养的放心食品。(王绍芳)
来源：易展食品机械网
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