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乳业竞争回归品质

2024-05-31 08:14 来源: 作者/编辑: 浏览次数:7245 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

“金九银十”历来为消费品厂商寄予厚望,乳品企业也不例外。在各大超市可以看见,“特价促销”、“买二赠一”的牌子不时映入眼帘。

除了特价、买赠等常规价格战手段之外,各牛奶大佬还热衷于高曝光率的“事件营销”、“体育营销”方式,而光明乳业者较多采用温和低调的“品质营销”。

据悉,光明的“品质营销”策略与达能的合作有着密切关系。基于达能将其在华的乳品品牌全部交付给光明代为加工和销售,因此光明在乳品质量管理方面必须达到达能全球统一的生产标准。在合作-学习-超越的战略思路支持下,光明据此制定了高于现行国家标准、与国际接轨的企业标准,在其各奶源基地和生产基地推广执行,这也是光明乐于采用“品质营销”并且底气十足的根本原因所在。

业内专家指出,无论直面消费者的“前台”市场营销手段如何变换,但其“后台”的竞争*终还将归于牛奶品质的竞争,而品质的竞争归根结底又是奶源管理和生产管理的竞争,消费者看不见的“后台”竞争更为关键。作者:萧山

来源:易展食品机械

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