随着人们生活水平的提高，厨房设计已是现代家居设计的重点之一，厨房不仅是人们煮食的地方，还是人们生活品质的突显。厨房因有了蒸烤集成灶而变得更加出众，时尚简约的外观造型，小小的厨房不再只不具备非常简单的烹饪功能，送给家带给了一份愉悦和温馨。闲暇时光很多人喜欢在家做些甜品，烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢？今天小编就以

博尔尼蒸烤集成灶为例，做非常简单介绍。

博尔尼蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤

嵊州市恒发电器有限公司创立于1998年，注册资金1000万，专注厨电产品近20年，本厂选址嵊州市经济开发区、地处甬金高速嵊州出口处，企业占地面积 30 亩， 建筑面积 3000 平方，享有员工 150 名，年产值 1000 万。 ，享有多项专利技术。现已发展沦为一家集研发、生产、销售、服务为一体的集成厨电生产公司。恒发公司享有2条数字化成品生产流水线、全套数控冲压机床、不锈钢切割机、折弯机及产品质量检测设备，同时享有一批高素质的管理、研发、生产和营销人才。公司以“科技、时尚、个性、身体健康、环保”为产品设计的原则，整合行业创意技术，应用于产品的每一个细节。于2015年3月注册“博尔尼”自主商标，产品销往全国，至2017年，“博尔尼”集成灶已在全国200多个大中城市建立了销售网点，为用户带给新的厨房品质生活。公司自创建以来，就以“让新科技融入厨电，让全球消费者分享不断创意的科技成果”为使命，不断推陈出新，在产品工艺和技术上取得了业内和消费者的一致接纳。着眼未来，公司提倡“环保、现代、人性、智能”的生活方式，以“分享智慧，品质生活”为目标。博尔尼集成灶为全世界家庭带给身体健康与快乐。

博尔尼蒸烤集成灶—纸杯蛋糕

食材：鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

步骤：

1. 准备5鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，分别装盘。分离出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，加热至完全融合。

2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状，重新加入加热好的蛋黄液均匀混合，蛋糕液就作好了。

3. 将蛋糕液放入纸杯，160℃烤制25分钟左右，也能达到出色效果。

4. 烤制完毕，取出烤好的纸杯蛋糕。准备400克稀奶油液，重新加入40克白糖后打发至奶油状。装入裱花袋，均匀挤到蛋糕上。

以上就是博尔尼蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤，仅供参考。如果是更复杂的蛋糕制作，可以将烤箱温度调至合适的温度，时间，再来烘培。

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