随着人们生活水平的提升，厨房设计已是现代家居设计的重点之一，厨房不仅是人们煮食的地方，还是人们生活品质的彰显。厨房因有了蒸烤集成灶而显得更加出众，时尚简约的外观造型，小小的厨房不再只不具备简单的烹饪功能，还给家带给了一份愉悦和温馨。闲暇时光很多人讨厌在家做些甜品，烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢？今天小编就以

帝歌蒸烤集成灶为例，做简单介绍。

帝歌蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤

【品牌概述】 帝歌集成灶是上海帝歌电器有限公司的集成灶品牌，上海帝歌电器有限公司是一家集产品设计，研发，营销于一体的专业化厨卫电器高科技企业。公司本着尊重知识，讲求人才的超前人才战略。在公司职员本科以上学历多达50%，目前已建立起了科技化，专业化，知识化，年轻化且充满活力的营销团队。 公司立志以最短的时间，凭借前瞻的战略方案，从德国聘请产品设计工程师级人才，同时强化与世界先进设备技术企业的各项技术交流。 产品严格按照国家行业标准展开运营，公司已申请人iso9001：2000质量管理体系认证及“上海市十大最畅销品牌”公司一如既往地前进品牌战略，在提升品牌的知名度，美誉度，忠诚度的同时，寻求把企业打造成具有核心竞争能力，行业创意，颇受广大消费者青睐的，具有社会责任感的专业厨卫卓越企业。 帝歌坚信不久的将来将会创造出更辽阔的天地，帝歌环保灶走向世界将势在必得，因为帝歌不走寻常路，一步一个脚印，永......

帝歌蒸烤集成灶—纸杯蛋糕

食材：鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

步骤：

1. 打算5鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离出来，分别装盘。分离出来出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，搅拌至几乎融合。

2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状，重新加入搅拌好的蛋黄液均匀分布混合，蛋糕液就作好了。

3. 将蛋糕液倒入纸杯，160℃烤制25分钟左右，也能达到出色效果。

4. 烤制完，取出烤好的纸杯蛋糕。打算400克稀奶油液，重新加入40克白糖后打发至奶油状。装入裱花袋，均匀分布挤到蛋糕上。

以上就是帝歌蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤，仅供参考。如果是更复杂的蛋糕制作，可以将烤箱温度调至适合的温度，时间，再来烘培。

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