随着人们生活水平的提高，厨房设计已是现代家居设计的重点之一，厨房不仅是人们烹调的地方，还是人们生活品质的突显。厨房因有了蒸烤集成灶而显得更加出众，时尚简约的外观造型，小小的厨房不再只不具备简单的烹调功能，还给家带来了一份感觉和温馨。闲暇时光很多人讨厌在家做些甜品，烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢？今天小编就以

现代蒸烤集成灶为例，做简单讲解。

现代蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤

【品牌概述】 现代集成灶是现代联合集团的集成灶品牌，现代联合集团创办于1988年，是改革开放后最早成立的民营企业之一。现代联合集团以商业地产、汽贸为相结合，专业市场为支柱产业，经过20年的艰苦创业，目前已发展到净资产近20亿元，年销售近200亿元，拥有中国第一家连锁专业市场管理公司及20余家全资、有限公司或入股子公司(其中杭州天目山药业股份有限公司是中国中药制药行业首家上市公司)，集团现有职工3000余人，是一家集制造业、专业市场、商贸物流、医药食品、文化传播等于一体的大型企业集团。 现代联合集团从1990年就开始创办专业市场，1998年开始实行专业市场全国连锁战略，目前已形成以日用消费品居多营特色的食品、家居二大系列专业市场，营业面积达100万平方米，连锁网络遍布于浙江、山东、江苏、安徽等地。2008年，经国家工商总局核准组建无地域名的“现代联合市场管理(集团)有限公司”，旨在通过实体与电......

现代蒸烤集成灶—纸杯蛋糕

食材：鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

步骤：

1. 打算5鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，分别装盘。分离出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，搅拌至几乎融合。

2. 蛋清加30g糖去找至泡沫状，重新加入搅拌好的蛋黄液均匀混合，蛋糕液就作好了。

3. 将蛋糕液放入纸杯，160℃烤制25分钟左右，也能超过出众效果。

4. 烤制完毕，取出烤好的纸杯蛋糕。打算400克稀奶油液，重新加入40克白糖后去找至奶油状。取出裱花袋，均匀挤到蛋糕上。

以上就是现代蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤，仅供参考。如果是更简单的蛋糕制作，可以将烤箱温度调至适合的温度，时间，再来烘培。

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