桶装水vs自动售水机

生产工艺是否过关遭质疑

自动售水机市场日益壮大，多数知名桶装水企业表示对自身销售不构成威胁，业内人士对水质表示担忧

时报记者 李星慧

在广州，越来越多市民在街道、小区里都能见到一些2米高、1米宽的“大块头”——自动投币售水机。这种自动售水机，因其低廉的价格和便捷的售卖方式，深受市民欢迎，正逐渐渗透到广州市民的日常饮水消费生活中。目前，广州已有千余台自动售水机投放到街市和小区中。但由于安装在室外，暴露于空气中，其卫生性、性正受到大众质疑。而它的迅速成长，又是否冲击了传统的瓶桶装水行业？记者对此展开了调查采访。

质疑

生产工艺是否过关

记者观察了很多街头的自动售水机，不少都在照射不到阳光的地方，长期处于阴暗潮湿的状态，其中有一部分机器的旁边更是垃圾堆以及臭水沟，卫生状况确实让人担忧。芙蓉山泉杨金银则认为，正规饮用水生产企业的生产流程中，每天会用几十吨的水对反渗透膜进行反冲洗，例如自己企业就是每天用20吨水反冲洗半小时，不知道这类街头的机器是否有这种装置。加上很多市民用没有经过的容器去装水，繁殖很快，因此他建议这类水产品应该煮开后再喝。

蓝松天泉陈江峰也表示，桶装水企业对生产车间包括灌注头的卫生级别有很高的要求，而这类机器暴露在自然空气中，日晒雨淋，出水口容易受到污染，容器又没有保证已经清洗，因而成品的污染是肯定的。而在市民饮用时出问题后，桶装水承担责任的机制肯定优于自动售水机。

大峡谷孙俊认为，自动售水机按照它的服务方式，只要能够符合国家标准民众标准，桶装水企业不必过于关注它们，不如对自己严格一点，只要大家都在给顾客提供洁净的水，都是值得鼓励的事情。

监管远远低于桶装水行业

八奇罗灏表示，通过对自来水的过滤，不同的设备有不同的结果，目前自动售水机行业并没有统一的生产商，也没有统一的国家、地方或行业标准，水质如何消费者并不知道。而且由于缺乏标准，政府部门无从监管，工商、质监不明确这种机器是属于生产环节还是流通环节，到底该由谁管。而对于桶装水明确界定质监管生产环节，企业必须通过qs认证才能生产；工商监管流通环节，两个部门经常进行抽检和监督，及时向消费者公布合格和不合格产品。

加林山王浩认为，政府相关部门目前监管处于真空状态，是由于该行业目前还太小，没有引起相关部门的注意，当发展到一定规模时，相信监管不会亚于桶装水行业。

回应

正规机器有反冲洗装置

*大的自动售水机企业瀚颖集团总经理黎波表示，此类机器已获得了美国国家食品卫生局(nsf)和美国国家食品检验局(fda)的认证。活净水直饮站是将水经过多重精密水处理技术及世界高科技ro反渗透技术处理，掉水中、病毒、重金属、离子、有机化合物等有害物质，同时加入能量矿活化及活氧。由于这是个新生的行业，不可否认存在良莠不齐的现象。但只要是真正采用反渗透技术生产的机器，每台机器里面都有自动反冲洗，当达到一定的生产水量之后，它就会反冲洗一次。他介绍说，该行业的特点是现制现售，只要三天内喝完，都是符合国家标准的，正如桶装水开封后也不能久放一样。“所以我们一直在教育消费者每次不要打太多水，要快点喝完，用户既可以花2元钱买半桶水，也可以花1元钱买1/4桶，甚至可以花5毛钱买1/8桶，喝多少买多少，确保天天喝到新鲜的饮用水。”

监管工作正在完善中

对于监管的问题，黎波表示，国家对桶装水监控严格，因为桶装水已经是20岁的成年人，而自动售水机行业还是只有4、5岁的小孩。今年行业的重点，就是联络政府的有关单位建立一套监管的体系，正如桶装水当年成长的过程一样。他表示，希望水行业、社会大众以一种关爱的心来看待新生事业和行业。自动售水机只是让想喝到干净水的消费者多一种选择，正如装到家里的净水器。我们的制水机器通过了卫生部的严格检验，拿到相关的批文，造水原理和流程符合广州市卫生检验标准。

市场在于规范

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