以前若说“奶比水贱”，没人会相信，而现在恐怕不少人都会点头。在超市里，一小瓶依云矿泉水的价格是10多元，而一小瓶普通纯牛奶的价格还不到2元。尽管原料奶、包装材料、物流成本、营销成本等原材料一路看涨，可乳企却依然打着旷日持久的价格战。

还是从商超乳品区来看，促销动静*大的应该算是乳品区了，特价招牌、促销吆喝声不绝于耳，“买二赠一”、“买八赠二”的实惠随处可见，250毫升纯牛奶从2元多一口气跌到一元多的也比比皆是。粗略统计一下，以降价或买赠的形式变相降价的牛奶达20多种，约占所售牛奶的四成，平均降幅达10％以上。

不可否认的是，价格之战在营销之中属于初级营销，但又是冲击市场的*有效手段。然而处处“降”声一片是好事吗？反观整个食品行业，处处都在涨价，而仅有乳业在降价。既然大打价格战，口水之争自然是免不了的，中国乳业从还原奶到新鲜奶，从有抗到无抗，从禁鲜到反禁鲜，从概念到功能，从低端到，一路吵得火药味十足，硝烟弥漫。多事之秋的乳业不禁让人发问，现已不堪重负的乳企还能承受多久的价格战？

再看看今年，乳业形势依然不容乐观。随着各路资本的竞入和扩资，乳业市场竞争已进入白热化时代，在原料奶、包装材料、物流成本、营销成本等不断上涨的双重挤压下，行业性毛利率直线下滑。与此同时，国际乳业巨头又借助资本的力量卷土重来，对中国广阔的乳品市场再度开火。令人欣喜的是，在此背景之下，国内几业巨头们调转矛头，纷纷祭起“自主”大旗，以新品火拼各个细分市场。

有资料显示，目前只有一成的企业在开展产品自主而产品同质化恰恰是价格战的祸首之一。避免同质化*重要一点是做足自己的长项，而调整产品同质化，就是调整产品的短板，如虽然产品名称一致，却各有各的功能。我们期待着，乳企今年能少打价格战，有一个好的开始，更有一个好的结局。

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