摘取菠菜叶子，检测人员经简单的操作，观察2分钟即可检测出农药残留是否超标。这就是外表看似平常、占地面积不足0.5平方米的食品快速检测箱。该检测箱能在短时间内对蔬菜、水产品、调味品等200多种食品的25项指标进行快速检测，为百姓吃上放心食品提供了保障。
为保证百姓的餐桌，顺义工商分局加强对农村地区食品的监管力度，去年共查处涉及食品案件166件，罚没款57万元。今年“3·15”，顺义区政府食品办公室、顺义工商分局为11个工商所发放了17台食品快速检测箱，大大提高了工商现代化执法水平和能力。顺义工商分局近日邀请专业人员对工商所负责此项工作的同志进行了为期两天的培训，使他们及时掌握操作技能，保证该项工作的顺利进行。(王新征吕盘龙)
来源：易展食品机械网
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