记者从4月13日上午在我县召开的全市市场运行调节工作会上了解到：为加强食品流通管理，规范食品行业，保障食品消费。商务部从5月1日起将开始实施《流通领域食品管理办法》。

市商务局局长马道旺及各县市区商务局有关人员、部分大超市老板参加了会议。

2006年，城市初步建立了市、县两级市场运行监测体系，开展了“三绿工程”下乡活动，生猪屠宰专项整治取得成效。今年，商务部出台了《流通领域食品管理办法》，并将在5月1日起执行。《办法》的出台对从事食品交易活动的批发市场、零售市场及经销商的管理做了明确规定，也为规范食品流通秩序，加强食品流通行业管理，保障食品消费提供了强有力的法律依据。

为做好办法实施，会议要求：县级以上地方商务行政主管单位要负责本行政区域流通领域食品行业管理，各超市在五月中旬以前都要建立好食品经营五项制度，同时，还要进一步强化肉品管理上一个新台阶，*大限度地保障人民群众食品消费。

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