近年来，随着人们健康意识的提高，大多数消费者在选择健康养生凉饮时都开始注重品牌知名度与其成分。在中国市场不断翻滚的浪潮中，消费者也变得越来越理性。随着人们对健康养生要求的日益提升，碳酸饮料逐渐失宠，而以解热气、去暑湿、清虚火的红罐王老吉凉茶则以养生保健的功能而日渐升温，已成为市场的宠儿。

并且由于这种健康养生类的产品所具有的百年悠久文化历史及对身体健康的调理功效等而大受青睐！

行业翘楚健康消费潮流

该种养生祛火的产品一百多年前起源于广东，其特有的“防上火”功能，符合现代社会对健康凉饮的消费习惯追求，加上其独有的悠久文化历史，已发展成为与碳酸饮料、果汁、茶饮料并列的又一独立新品类，且伴随凉茶始祖王老吉扩张步伐的加快，大有赶超其他品类之势，07年的市场将面临其强烈的冲击，市场格局很可能重新改写！有关数据显示，一些超市卖场的该产品销量已超许多同类产品，并成为不少消费者的。尤其广东、浙江等地的调查数据显示，罐装王老吉的销售势头已经赶超可乐。据记者了解，除市民保健意识增强外，该产品去年入选首批国家非物质文化遗产，从而名气大增，使得产品热销。 传统与现代的结合

追根溯源，王老吉的由来还有一个有趣的典故。清道光年间，广州爆发瘴疠，疫症蔓延。王老吉创始人王吉为挽救患者，不惜以身试药，远赴广西桂林采集药材，研制出一种养生凉茶的配方，不仅解除了乡民的病痛，也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。从此声名大振，被文宗皇帝召入皇宫，封为太医院院令。咸丰三年，其在广州开设店铺命名为王老吉。

当年，广州一带商家云集，那些在生意场上争拗而上火的、在烈日下奔波的、少男美女们脸上上火起痘痘的，在应酬中饮酒过多的、或有喉痛脑热的、烧烤煎炸吃多的，都喜欢花上两文铜钱买一碗王老吉养生凉茶消解，因此门庭若市、供不应求，成为广州的一大景观！

该公司专门设立了研究开发中心，从英、美、日、德等地引入大量先进的研究设备，进行产品的开发和研制。引自欧洲的灌装封盖系统由电脑对温度、速度、封盖参数等进行监控。另外，10万级的洁净灌注空间为产品灌注质量提供保障。如今，王老吉已经从传统凉茶铺位走出来。加多宝集团经过精心研制，从欧美引进当今世界先进设备，结合中国的传统工艺，将传统王老吉，改变成一种携带方便、适应时代要求的罐装时尚健康养生凉品。

同时，王老吉凉茶保留了传统草药蒸煮工艺。该工艺经由现代科技手段提取草本之精华，提取液被过滤后经科学工艺有机调配成待灌注的王老吉。车间现场采用人机对话的彩色电子触摸屏进行工艺监控，科学设定各工艺参数，直接目视提取、调配的每一细节，确保每一罐王老吉均传承上古精良品质。

品牌时代的大开创者

2003年底，王老吉在被誉为“中国经济晴雨表”的央视黄金段广告招中标，吹响了征战市场的号角。

这一拥有170多年历史的*王老吉利用强势广告宣传将产品打入了市场。据统计，王老吉已经在31个省市布点，并远销港澳、东南亚、欧美市场。因为注重品牌的宣传、产品的包装改进以及销售通路的改革，凭借其成熟的市场运作模式，目前，其在凉饮市场销量已稳居！

享受精彩健康生活，健康生活方式

目前，王老吉不仅成为市场上的翘楚，更是带动了一种健康、时尚的消费趋势。“怕上火，喝王老吉”这句广告词已深入人心，周末去ktv唱歌，朋友聚会，涮火锅、吃烤肉，都可以放心享受；因为点上几罐王老吉，可以随心所欲唱个够或吃个饱，天依旧神清气爽面对生活；应酬、加班、熬夜时，更是成了写字楼、办公室里必不可少的“装备”风景线。气温在的升高，沉寂多时的市场又开始了新一轮的跑马圈地。在与其他品类的竞争中，王老吉凭借着美好的前景，吸引了众多的支持者。而作为该行业的，其已深入人心，品牌根基牢固，市场运作成熟。

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