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申城急查砒霜鱿鱼丝 两问题品牌在沪有售

2024-05-31 17:18 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2356 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

昨天(18日),香港部分鱿鱼丝产品被检测出砒霜严重超标。当天,上海市食药监管局紧急组织对市场上的鱿鱼丝产品进行了抽检。截至昨晚记者截稿时,检测结果尚未出来。

市食药监管局表示,本市今年季度水产品监测未曾发现鱼干中无机砷明显超标的情况,此次抽检如发现问题,将依法查处。昨天的抽检结果将及时向社会公布。

据香港媒体报道,香港消费者权益保护委员会日前在对市场上23款鱿鱼丝和鱼干进行测试后发现,所有鱿鱼丝都含有砷。其中8款鱿鱼丝的砷含量由每公斤12.7毫克至35.5毫克不等,一款鱼干则含每公斤7.7毫克砷。被曝光的不合格鱿鱼丝产品“黑名单”中,包括台湾广良兴食品辣味鱿鱼丝、同心泰国杂货(鱿鱼片)、林真香老铺(鱿鱼片)、美珍香风琴鱿鱼丝、时兴隆金龟唛鱿鱼丝、优之良品辣味鱿鱼丝、“话你知”等产品。

记者了解到,美珍香、优之良品两个品牌在沪都有销售。

据介绍,砷在自然界以有机砷和无机砷等方式存在,海洋生物体内一般以有机砷为主,而对人体造成危害的主要是无机砷。国际上通常对水产品分别制订有机砷和无机砷的限量标准。上海市定期对水产品分别进行有机砷、无机砷的监测。根据上海市季度水产品监测结果,尚未发现鱼干中无机砷明显超标的情况。(作者 李蓓 许崴)

来源:易展食品机械

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
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