五一节前夕，国家质检总局对饼干、炒货、膨化食品、糖果、蜜饯五种广受消费者欢迎的休闲食品进行了质量监督抽查。

调查显示，近两成不合格，个别食品重金属超标危害人体健康。

抽查结果显示，饼干的合格率为83%，炒货为87.3%，膨化食品为82%，糖果为89.3%，蜜饯的合格率只有64%。上述五种食品存在的主要问题是：超量超范围添加甜蜜素、甜味剂和糖精钠等食品添加剂；饼干、糖果和蜜饯食品由于不同程度受到污染，微生物指标、霉菌、菌落总数均超出食品范围。饼干和膨化食品还分别检测出铝、铅等重金属含量超出国家标准要求，铝和铅被人体摄入将危害身体健康。另外，个别饼干产品还检测出二氧化硫残留超标，检测值高达国家标准限量值的六倍。除饼干外，其余四种食品还不同程度地存在标签标注不规范的情况，有的食品没有注明生产日期、配料表中没有标明食品添加剂的具体名称等。

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