记者昨天获悉，我省食品药品监督管理系统建成重大食品事故应急管理体系，并在刚刚过去的“五一”黄金周里正式启动，层层落实工作责任制，各负其责，密切关注节日市场动态，确保了全省人民群众节日期间的食品。

据介绍，目前，省食品药品监管局正积极指导督促有关事业、企业单位制定和完善配套应急方案，加大应急培训和演练的力度，做好应急物资、器材、人员的储备，建立完善监测体系、预警体系和科技支撑体系。

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