每年５月至１１月是生猪“高热病”的高发期。针对这一情况，广西柳州市兽医站日前开展了生猪“高热病”检查工作，为当地市民构建“食品网”。
“高热病”，又称生猪蓝耳病，是一种由生猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒引起的传染病。虽然“高热病”不会直接传
染人，但如果人食用感染“高热病”的猪肉后，也可能会产生某些反应。
据介绍，柳州市兽医检疫人员将于本月有计划地下到各县规模养殖场和养殖大户，展开生猪强制工作，并深入农户家中开展“高热病”防治宣传工作，从饲养源头将生猪“高热病”拦截。
截至目前，柳州市尚未发现生猪“高热病”疫病。柳州市兽医检疫人员提醒市民，为了身体健康考虑，不要贪小便宜购买、食用病死猪肉或来历不明的猪肉。如发现有人违法收购、加工、贩卖病死猪，应及时向有关部门报告。（记者叶建平）
来源：易展食品机械网
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