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加强蔬菜标准化生产筑牢食品道防线

2024-05-31 18:01 来源: 作者/编辑: 浏览次数:7264 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

山东省苍山县是 “蔬菜标准化生产示范区”、“无公害蔬菜生产基地示范县”、“出口蔬菜生产基地示范县”。该县常年种植各类蔬菜105万亩,总产75亿斤,产值35亿元。全县有42个蔬菜产品获得无公害或绿色农产品认证,有蔬菜专业交易市场24处,蔬菜配送中心 182家,蔬菜加工企业350家,产品出口日本、韩国、台湾、香港、东南亚和欧洲等国家和地区,实现年蔬菜出口创汇3000多万美元。

为提高全县蔬菜产业的标准化,苍山县成立县委书记、县长为组长的领导机构,加强蔬菜标准化生产,筑牢食品条防线。一是建立“一个网络”,对上市蔬菜质量进行检测。全县投资400多万元在全省率先建成县级“无公害蔬菜检测与监控中心”和10处蔬菜主产区监测站,构建了覆盖全县蔬菜生产、加工、销售三环节标准化需要的质量检测与监控网络体系。二是抓好“五个环节”,加强蔬菜标准化生产。通过加强产地环境、农业投入品、生产过程、包装标识、市场准入五个环节的管理,极大的推动了蔬菜生产的标准化。三是生产经营体制,大力推进蔬菜产业标准化。通过市场辐射带动、龙头企业带动、合作经济组织带动、产销合同订单拉动等模式内联基地和农户,外联市场和企业,逐步引导、带动全县蔬菜生产加工走向标准化、规模化、产业化发展的道路。

来源:易展食品机械

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本文标题:加强蔬菜标准化生产筑牢食品道防线
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